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第一道：牛尾鱼炖黄芪豆腐红参汤
这道汤是我的“温补小能手”，动物蛋白+植物蛋白+中药材的搭配，喝一口浑身都暖乎乎的。
食材准备
- 牛尾鱼2条（去鳞切段，洗净备用）
- 黄芪10克（洗净）
- 豆腐1块（切块）
- 红参5片（洗净）
- 生姜3片
做法步骤
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自己准备的食材实拍的图片
1. 锅里放适量油，油热后放入牛尾鱼，煎至两面金黄，加3片生姜去腥，煎出香味；
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牛尾鱼在锅里煎，实拍的图片
2. 倒入适量清水，再放入豆腐、黄芪、红参，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖10分钟；
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准备开始煮实拍的图片
3. 开盖后看到汤熬成奶白色，加少许盐调味，就能出锅啦。
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准备出锅了，实拍的图片
为什么推荐？
- 双蛋白互补：牛尾鱼的优质动物蛋白好吸收，能帮身体合成免疫细胞、修复组织；豆腐的大豆蛋白不含胆固醇，和鱼肉搭配，让蛋白质利用率更高。
- 黄芪+红参加持：黄芪里的多糖能唤醒免疫细胞，红参的皂苷能补元气，两者搭配温而不燥，像我这样体质弱的人喝着很舒服（红参适量即可，避免上火哦）。
每次炖好这碗汤，我都会喝上两碗，鲜得掉眉毛，喝完身上暖暖的，特别有劲儿。
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自己餐桌上实拍的图片，不仅可以帮助我身体增强免疫力，还能补充蛋白质
第二道：鳗鱼炖豆腐汤
这道是我的“家常补能汤”，清淡不腻，蛋白质却很扎实，消化不好的时候喝也无负担。
食材准备
- 鳗鱼1条（洗净切片）
- 豆腐1块（切块）
- 葱适量（切段）
- 生姜3片
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自己准备的食材实拍的图片
做法步骤
1. 锅中放少许油，油热后下葱头和姜片炒香，放入鳗鱼片煎至两面金黄；
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鳗鱼片在锅里煎实拍的图片
2. 加适量冷水，放入豆腐块，大火烧开后转小火炖15分钟；
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在煮实拍的图片
3. 汤熬成奶白色后，加盐调味，撒上葱段就能喝啦。
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准备出锅了实拍的图片
为什么推荐？
- 蛋白质“双保险”：鳗鱼的氨基酸组成特别均衡，是免疫细胞的“优质原料”；豆腐的植物蛋白能和鱼肉互补，消化起来也轻松。
- 微量元素助力：鳗鱼里的锌、硒能让免疫细胞更“活跃”，维生素A还能加固身体的黏膜屏障；豆腐的钙和大豆异黄酮，也能帮身体抵御氧化损伤。
这道汤我每次都能喝三碗，鱼肉嫩、豆腐滑，汤鲜得能舔碗，喝完感觉身体里的“能量条”都满了。
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自己餐桌上实拍的图片，这道鳗鱼炖豆腐汤，可以帮助身体增强免疫力，补充蛋白质
抗癌的路很难，但好好吃饭这件事，我从未敷衍过。这两道鱼汤没有复杂的步骤，却藏着最实在的营养——蛋白质是身体的“建筑材料”，免疫力是对抗病魔的“盾牌”，而一口热汤带来的温暖，更是心理上的慰藉。
希望我的分享能帮到同样在努力的你：好好吃饭，好好生活，我们都能走得更远。
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